面對紛繁復(fù)雜的國內(nèi)外形勢，中國白酒如何突出重圍，再創(chuàng)輝煌，成為許多有識之士共同關(guān)注的話題。以筆者個人愚見，當(dāng)前應(yīng)做好以下幾點(diǎn)。
一是要加強(qiáng)自身團(tuán)結(jié)，正確傳播。歷史告訴我們，酒業(yè)發(fā)展的規(guī)律是，一損俱損，一榮俱榮。在市場，是對手；謀長遠(yuǎn)，是朋友。可借助傳播白酒知識、傳播酒業(yè)正能量的平臺、機(jī)構(gòu)，將中國白酒文化傳承好、發(fā)揚(yáng)好。
二是要主動出擊，打造熱點(diǎn)、賣點(diǎn)。好酒也怕巷子深，多年況寂無人問。我們要利用老樹結(jié)出新果，適應(yīng)大眾，適應(yīng)新生代酒類愛好者的需求。
三是要有長遠(yuǎn)規(guī)劃，把握持續(xù)發(fā)展方向。要生產(chǎn)一批具有收藏價值、有升值空間、有潛力的白酒。這需要有敏銳的市場觀察力，抓住契合點(diǎn)，實(shí)時、實(shí)事地與人類文化氣息相結(jié)合。
四是利用現(xiàn)代科技，打擊假、冒、偽、劣產(chǎn)品，做好市場布局。人們現(xiàn)在是處于需要好酒、想買好酒、收藏好酒的時期。而又擔(dān)心買不到真酒、好酒、有收藏價值的酒。酒企有義務(wù)讓消費(fèi)者打消顧慮，讓百姓買到真正的酒。
