酒，從古至今一直伴隨著人們的腳步，從未和我們分開過。許多人以為，凡飲酒就有害健康；有人甚至狀告白酒是穿腸毒藥、戕害生靈，白酒的是是非非似乎永遠也說不清楚。但是，我們需要看清的是，人間萬物皆是福禍相依，利弊相生，關鍵在于“度”字。“君子善飲貴斟酌，酒徒貪杯賤名節(jié)”，只要把握好飲酒這個度，適度飲酒與健康是并行不悖的。
適度飲酒無礙身體健康
在理智、負責、科學飲酒的前提下，飲酒是有益健康的。千百年來，我國勞動人民就一直用白酒來解疲勞、提精神、祛寒鎮(zhèn)痛、強身健體。古代中醫(yī)認為“酒為水谷之精，味辛甘，其性熱，其氣悍，無所不至，暢和諸經(jīng)”；具有“殺百邪惡毒氣”、“除風下氣”、“開胃下食”、“止膝疼痛”和“酒以治疾”等功效。《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《本草拾遺》、《本草綱目》等著名醫(yī)學著作均有相關記載和評述。
實驗與實踐都表明，酒含有人體所需的諸多活性物質(zhì)和功能性成分。筆者在同沈怡方、高月明、曾祖訓、徐巖、鐘杰等行業(yè)專家交流時得知，適量飲酒對人體有五大益處。一是可助消化。內(nèi)分泌實驗表明，適量飲酒60min后，體內(nèi)胰島素含量明顯增多。胰島素是胰臟分泌的消化激素，對人體健康很有利。對消化功能減退的中老年人，飯前適量飲酒，可促使胰液素大量分泌，同時胰液素又可刺激人體消化的酶系，促使體內(nèi)各種消化液的分泌，從而增強胃腸道對食物的消化和吸收；二是，可減輕心臟負擔，預防各種心血管疾病。美國有關調(diào)查發(fā)現(xiàn)，酗酒者血壓Z高，其次為不飲者，少量飲酒者血壓Z低。適量飲酒可增加高密度脂蛋白，減少冠心病發(fā)生；三是可加速血液循環(huán)，調(diào)節(jié)、改善體內(nèi)生化代謝。古代醫(yī)學已證明，酒有通經(jīng)活絡的作用，能促進血液循環(huán)對神經(jīng)傳導產(chǎn)生良好的刺激作用；四是使人精神愉快，減少疲勞和憂慮及緊張心理，少生病；五是能延年益壽。近年來許多國家研究表明，適量飲酒比滴酒不沾者要健康長壽。因為適量飲酒可增加高密度脂蛋白含量，可防止心臟病，減少動脈內(nèi)膽固醇的積累。
因此，適度飲酒無礙健康。
酒杯的能量讓你無法想象
中國人飲酒已有幾千年的歷史，酒一直浸潤著整個中國社會。逢年過節(jié)、男婚女嫁、慶生奠死、宴親饗客、洗塵餞別、賀喜澆愁、祛病延年等等，一概離不開酒。酒已成為生活中的一分子，不論你喝不喝酒，都與酒有著或多或少的關系，這是中國文化耀眼奪目的一頁。換句話說，酒是人際關系的潤滑劑，有酒的存在，一定會增加人與人之間的親切感，進而拉近人們之間的距離，于公于私均是有利。
說酒是人際關系的人滑劑，我想企業(yè)老總等中高層管理人員和銷售系統(tǒng)的員工感觸是Z深的。這人與人之間有了酒桌上的交情，隨時都可能因兩杯酒便可達到“稱兄道弟”的地步，而對于社交中那些不會酒的人們而言，顯然對于交往會受一定程度的影響和限制，而豪飲、海喝還基本上是為人豪爽仗義的表現(xiàn)，甚至有些部門專門用這樣的人去打通關系。除此之外，酒在很多場合還大還有比酒論英雄的味道，甚至我們還可以毫不夸張的說，有些位置不會喝酒、沒有酒量的人，根本就做不了，而酒桌上能夠疏通的事情應該說經(jīng)常要超不飲酒之人的想象。一支只能裝上三錢白酒的小酒杯，便可能拿下規(guī)模數(shù)以億計的大項目，這樣的能量是否讓你覺得有些匪夷所思？
或許人類本身就需要醉意
這是一個物欲橫流的時代，人們對物質(zhì)的渴求已經(jīng)達到空前絕后的地步。追求物質(zhì)就必然會帶來身心的疲憊，于是，長期處在壓抑中的人們必須尋找一個可以供自己發(fā)泄的缺口。而大多數(shù)人的選擇飲酒這種方式來尋找醉意，尋找現(xiàn)實生活中的虛幻場景，借此逃脫現(xiàn)實的束縛和本身的壓力。
大多數(shù)買醉的人喝酒是想喝其中的酒精，因為隨著飲酒量的增加，它可以逐漸使得人的腦部及神經(jīng)系統(tǒng)反應遲鈍。神經(jīng)系統(tǒng)在被酒精麻醉很容易出現(xiàn)虛幻的場景，讓其脫離眼前真實存在的環(huán)境，以為自己到達夢想中的天堂。這是一種精神的釋放，是緩解人生活壓力的一種重要途徑。很多成功人士經(jīng)常在深夜去酒吧、KTV等娛樂場所，很多人并不理解，更多的是人物這些人生活糜爛，但事實上他們是采取這種方式排解白天繁重的工作給精神上帶來的巨大壓力。所以我們可以看到，很多人雖然晚上在酒吧里爛醉如泥，但第二天又能精神抖擻的出現(xiàn)在工作崗位上，或許這就是他們排解壓力的方法之一。
酒能壯膽，能讓自己實現(xiàn)短暫的突破。我們常常發(fā)現(xiàn)自己在心儀的人面前非常膽怯，尤其是膽小的人在清醒的時候向心儀的對象表白，千言萬語卡在喉嚨里，心里想說，但嘴上卻怎么也說不出來。這個時候，如果有人給他遞上一杯足以讓他喝醉的白酒讓他喝下，在酒精的刺激和亢奮作用下，他大膽的說出來也許就能求愛成功。
這便是酒的魅力。回到原點，我們需要身體健康，也需要心靈健康。或許我們在某些時候就是需要醉意，“一醉解千愁”、“醉過以后重頭來過”，這樣的生活或許會更愜意。
